Mein Name ist Vanessa Kerlin und ich bin Ernährungswissenschaftlerin, zertifizierte Ernährungsberaterin (VFED) und Mutter von zwei Söhnen. Zusammen mit meinem Ehemann und unseren Kindern lebe ich in Lingen (Ems).

Mein fachlicher Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von Ernährung, Psychologie und Essverhalten.

Mich interessiert nicht nur, was Menschen essen, sondern vor allem die Frage, welche Gedanken, Gefühle und

individuellen Erfahrungen ihr Essverhalten beeinflussen.

Warum Ernährungspsychologie mein Herzensthema ist

Mein Interesse an diesem Bereich ist nicht ausschließlich aus meiner fachlichen Ausbildung entstanden.

Ich habe selbst persönliche Erfahrungen mit einer Essstörung gemacht.

Diese Erfahrung hat meinen Blick auf Ernährung, Essverhalten und Veränderung nachhaltig geprägt und war ein wichtiger Grund dafür, dass die Ernährungspsychologie heute einen so zentralen Platz in meiner Arbeit einnimmt.

Dabei möchte ich meine persönliche Erfahrung nicht in den Mittelpunkt stellen. Sie ist vielmehr ein Teil meiner Motivation, Menschen auf ihrem eigenen Weg fachlich fundiert und wertschätzend zu begleiten.

Ich weiß, wie komplex das Verhältnis zu Essen und zum eigenen Körper werden kann. Gleichzeitig habe ich gelernt, dass Veränderung möglich ist – und dass es dafür mehr braucht als Disziplin und gute Ernährungstipps.

Heute verbinde ich meine persönlichen Erfahrungen mit meiner wissenschaftlichen und therapeutischen Ausbildung, um Menschen dabei zu unterstützen, ihr Essverhalten besser zu verstehen und nachhaltige Veränderung zu entwickeln.

Mein Ansatz

Ich glaube nicht daran, dass Menschen einfach mehr Kontrolle brauchen.

Ich glaube daran, dass Verstehen Veränderung möglich macht.

Deshalb betrachte ich Essverhalten immer im Zusammenhang mit dem Menschen dahinter. Wissenschaftliche Erkenntnisse bilden dabei die Grundlage meiner Arbeit – ergänzt durch eine empathische, individuelle und wertschätzende Begleitung.

Wissenschaftlich fundiert. Persönlich begleitet.

Nur ein Ansatz, der in deine Lebenswelt integrierbar ist, kann langfristig zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Zufriedenheit führen. Dabei verzichte ich bewusst auf starre Diäten, Ernährungspläne, Verbote oder kurzfristige Lösungen. Ziel ist eine Ernährung, die nährt, unterstützt und Raum für Genuss lässt. Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen, stabileren Umgang mit Essen und Ernährung fachlich fundiert zu begleiten, ist Kern meiner Arbeit.